Coltello da Disosso Artigianale – Scarperia

Precisione e controllo quando si lavora la carne.

Questo coltello da disosso artigianale è dotato di una lama flessibile in acciaio 4116 e di una punta precisa, pensate per seguire il taglio e separare la carne dall’osso con maggiore controllo.

Un utensile specifico per chi cucina la carne con attenzione e cerca uno strumento funzionale, realizzato secondo la tradizione della coltelleria di Scarperia.